정보 won81 2021. 11. 18. 03:56
안녕하세요. 오늘은 낫또 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 요새 낫또에 대한 관심이 높아지고 있는데요 낫또는 과연 어떤 효능을 가지고 있을까요? 낫또 효능과 낫또 맛있게 먹는 법까지 함께 알아보도록 하겠습니다. 낫또 효능 낫또는 일본의 청국장이라고 알려지기도 했는데요 우리나라 김치와 인도의 렌틸콩, 그리스 요구르트, 그리고 스페인의 올리브유와 함께 세계 5대 건강식품으로 불리기도 합니다. 일본 사람들이 많이 먹는 낫또는 대두를 삶고 볏집에서 추출한 낫또균으로 발효 및 숙성을 시키는 발효 식품입니다. 그리고 그 점도에 따라서 두 종류로 나누기도 하는데요 시오카라 낫또와 이토히키 낫또가 있습니다. 낫또는 많은 영양소를 함유하고 있는데요 철분, 비타민B와 식이섬유 뿐 아니라 단백질과 칼륨, 칼슘등이 풍부하여..
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